บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารแล้วทิ้งที่ดีและได้รับมาตรฐานควรเป็นอย่างไร

บรรจุภัณฑ์อาหารในปัจจุบันมีให้เลือกหลากหลายชนิดขึ้นอยู่ที่ความต้องการ และความเหมาะสมของอาหาร หรือธุรกิจที่นำไปใช้ แต่จะรู้ได้ยังไงล่ะว่าบรรจุภัณฑ์เหล่านั้นควรดีไหม หาคำตอมได้ในบทความนี้

บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารแล้วทิ้งที่ดีและได้รับมาตรฐานควรเป็นอย่างไร

บรรจุภัณฑ์อาหารใช้แล้วทิ้งที่ดีตัวบรรจุภัณฑ์ต้องได้รับการผลิตขึ้นมาจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐาน และต้องมีลักษณะต่อไปนี้

1. บรรจุภัณฑ์ต้องได้รับมาตรฐานถูกสุขอนามัย

สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ดีต้องถูกสุขอนามัย เพราะหากตัวบรรจุภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐานพออาจทำให้สารเคมีในตัวกล่องตกค้างลงไปในอาหาร แล้วทำให้ผู้บริโภคเป็นอันตรายได้

โดยบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานจะดูได้จาก GMP และ HACCP CODEX ที่เป็นมาตรฐานสากลของกระบวนการผลิตที่จะรับรองว่าตัวบรรจุภัณฑ์จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค และเป็นบรรจุภัณฑ์ชนิด Food Grade

ในกรณีที่บรรจุภัณฑ์ผลิตมาจากกระดาษจะต้องผลิตขึ้นมาจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสากลมีใบรับรองความปลอดภัยด้านเคมี RoHs, มาตรฐาน Food pail ช่วยให้รักษาคุณภาพและรักษาอุณหภูมิของอาหาร, และได้รับการเคลือบ PE แบบ Food Grade ในด้านที่ใช้ใส่อาหาร ซึ่งจะช่วยให้สามารถใส่อาหารที่มีความเปียกหรือชื้น ของมัน สำหรับการเคลือบกล่องบรรจุอาหารลักษณะนี้สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง

2. ตัวบรรจุภัณฑ์ต้องมีความแข็งแรงทนทาน

บรรจุภัณฑ์ต้องมีความแข็งแรงทนทานมากพอที่จะป้องกันความเสียที่จะเกิดขึ้นในการขนส่งได้ รวมถึงตัวกล่องต้องมีความแข็งแรงมากพอที่จะสามารถวางซ้อนทับกับบรรจุภัณฑ์กล่องอื่นๆได้ เพื่อช่วยให้สะดวกต่อการขนส่งและป้องกันอาหารที่อยู่ภายในไม่ให้เกิดความเสียหาย เพราะหากตัวอาหารเกิดความเสียหายอาจทำให้ลูกค้าไม่พอใจ ส่งผลร้ายต่อธุรกิจของคุณโดยตรง

3. ตัวบรรจุภัณฑ์ต้องเหมาะสมกับอาหารและธุรกิจของคุณ

ตัวบรรจุภัณฑ์ที่ดีต้องสามารถรองรับอาหารของคุณได้เหมาะสม เพื่อที่อาหารของคุณจะได้รับความปลอดภัยและยังคงสภาพอยู่ได้โดยไม่สูญเสียรสชาติของอาหาร เพื่อที่ลูกค้าจะได้รับอาหารที่สดใหม่ เอร็ดอร่อยเหมื่อนเพิ่งออกมาจากครัวของร้านคุณ

และเมื่อได้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการรองรับอาหารของคุณได้แล้วให้มองมาที่ตัวธุรกิจของคุณว่าตัวบรรจุภัณฑ์เข้ากันได้ไหม ตัวอย่างเช่น บรรจุภัณฑ์มีรูปลักษณ์โมเดิร์นเข้ากับธุรกิจร้านอาหารสมัยใหม่ หรือบรรจุภัณฑ์ที่มีความเป็นไทยเข้ากับชนิดของธุรกิจร้านอาหารไทยเป็นต้น

4. ออกแบบและพิมพ์ลวดลายให้สวยงาม

ถึงแม้ว่าบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานครั้งเดียวแล้วทิ้งจะดูไม่เหมาะกับการออกแบบเพราะเนื่องจากต้องลงทุนเพิ่มเพื่อให้ตัวกล่องสวยงามแต่กลับต้องทิ้งหลังใช้งาน แต่ขอบอกไว้เลยครับว่าสิ่งนี้จำเป็นอย่างยิ่งหากคุณต้องการให้ธุรกิจหรือร้านอาหารของคุณเป็นที่จดจำแก่ลูกค้า

เพราะการออกแบบตัวบรรจุภัณฑ์ที่ดีนั้นจะส่งผลให้บรรจุภัณฑ์มีความโดดเด่น ดูแตกต่างจากบรรจุภัณฑ์ธรรมดาและคู่แข่ง เมื่อลูกค้าและผู้พบเห็นตัวบรรจุภัณฑ์ก็จะช่วยสร้างความสนใจมากยิ่งขึ้น

รวมถึงในกรณีที่มีการพิมพ์ Logo หรือแบรนด์ของธุรกิจของคุณลงไปบนตัวกล่องจะยิ่งช่วยโปรโมทร้านอาหารให้เป็นที่จดจำได้มากขึ้น นับได้ว่าเป็นการโฆษณาทางอ้อมอีกทางก็ว่าได้

นอกจากนี้หลายๆแบรนด์ ร้านค้า ร้านอาหารจะเห็นได้ว่ามีการพิมพ์ข้อความอธิบายสินค้า อาหารลงไปบนด้านข้างของตัวบรรจุภัณฑ์ เพื่ออธิบายถึงส่วนผสม น้ำหนัก ข้อมูลทางโภชนา และวิธีการรับประทานลงไป ทำให้ลูกค้าที่ได้รับเข้าใจได้ทันทีว่าอาหารในตัวบรรจุภัณฑ์มีส่วนผสมอะไรบ้าง สร้างเป็นความประทับใจให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี

5. บรรจุภัณฑ์ต้องสามารถย่อยสลาย หรือนำมารีไซเคิลได้

ในปัจจุบันจะเห็นได้ว่าห้างร้านค้า ร้านอาหารใหญ่ๆส่วนมากนิยมใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษในการใส่อาหารแทนบรรจุภัณฑ์แบบพลาสติก หรือโฟมแทน เหตุผลมาจากกระแสของโครงการรักษ์โลกที่นิยมสูงในปัจจุบัน เพราะการที่ตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดเก่าๆไม่สามารถย่อยสลายได้นั้น ทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์ที่ถูกทิ้งเป็นมลภาวะทางขยะ ส่งผลเสียต่อธรรมชาติ สัตว์ป่าได้

ด้วยเหตุนี้บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ดีต้องไม่ใช่แค่มีราคาถูกหรือสวยงาม แต่ตัวบรรจุภัณฑ์ต้องไม่เป็นภัยต่อสิ่งอื่นๆ และเมื่อคุณได้ใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดรักษ์โลกนั้นผู้บริโภคและลูกค้าที่ได้รับอาหารของคุณจะยิ่งมองเห็นว่าตัวธุรกิจของคุณนั้นให้ความใส่ใจต่อบรรจุภัณฑ์มากแค่ไหน ส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีต่อธุรกิจได้อย่างแน่นอน

สรุป

บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารแล้วทิ้งที่ดีต้องมาจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสากลเท่านั้น เพื่อช่วยให้มั่นใจได้ว่าตัวบรรจุภัณฑ์จะไม่ทิ้งสารตักค้าง และเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค รวมถึงตัวบรรจุภัณฑ์จะต้องมีความแข็งแรงทนทานต่อการขนส่ง และต้องเหมาะสมกับชนิดของอาหาร เพื่อที่ลูกค้าจะได้รับอาหารสดใหม่เหมื่อนออกมาจากครัวของร้านอาหารคุณ

นอกจากนี้หากต้องการเพิ่มความโดดเด่น และสวยงามของตัวบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารก็สามารถทำได้ด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดกระดาษใส่อาหาร และพิมพ์ Logo หรือแบรนด์ร้านค้าของคุณลงไปบนตัวกล่อง จะยิ่งช่วยสร้างความแตกต่างและช่วยเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจร้านค้า ร้านอาหารของคุณได้

หากสนใจบรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งสามารถดูสินค้าได้ที่ hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging/