บทความทั้งหมด
มาตรฐาน มอก. 1141-2565 กับบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยจากหงส์ไทย
พ.ค.
เคยสงสัยไหมว่ากล่องหรือถ้วยที่เราใส่อาหารนั้นปลอดภัยแค่ไหน? ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยมากขึ้น การมองหา “มอก. 1141-2565” บนบรรจุภัณฑ์อาหารจึงกลายเป็นเรื่องใกล้ตัว บทความนี้จะพาไปรู้จักมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับบรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหารโดยเฉพาะ พร้อมเจาะลึกถึงความมุ่งมั่นของหงส์ไทยฟู้ดแพกเกจจิ้ง ในการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคตามมาตรฐานนี้
หัวข้อย่อยมีอะไรบ้าง ?
ทำความรู้จักกับมาตรฐาน มอก. 1141-2565
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรือ มอก. 1141-2565 (TIS 1141-2565 Standard) เป็นมาตรฐานใหม่ล่าสุดที่กำหนดขึ้นโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) เพื่อควบคุมคุณภาพของภาชนะกระดาษสำหรับบรรจุอาหารโดยเฉพาะ ซึ่งจะครอบคลุมตั้งแต่กระดาษที่ใช้ผลิตภาชนะ กระบวนการผลิต ไปจนถึงสารเคมีที่ใช้ในขั้นตอนการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารโดยละเอียด
ข้อกำหนดสำคัญของมาตรฐาน มอก. 1141-2565
มาตรฐาน มอก. 1141-2565 เน้นย้ำเรื่องคุณภาพของกระดาษที่สัมผัสอาหารโดยตรง ซึ่งต้องผลิตจากเยื่อบริสุทธิ์ (Virgin pulp) 100% หรือเยื่อเวียนทำใหม่ (Recycled pulp) ที่ได้รับการรับรองคุณภาพ ไม่มีสารปนเปื้อน หรือสารเคมีที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค ภาชนะกระดาษที่ได้รับมาตรฐาน มอก. 1141-2565 ต้องมีการตรวจสอบด้านต่างๆ อย่างละเอียด เช่น
- ความแข็งแรงทนทานของภาชนะ
- ความสามารถในการรองรับอาหารประเภทต่างๆ
- สารเคมีต้องเป็น Food Grade เท่านั้น
- กระบวนการผลิตต้องผ่านระบบคุณภาพ GMP และ HACCP อย่างเคร่งครัด
หงส์ไทยฯ ใส่ใจทุกขั้นตอน ด้วยการผลิตที่ได้มาตรฐาน
ที่หงส์ไทยฟู้ดแพกเกจจิ้ง (Hong Thai Food Packaging) เราเป็นโรงงานบรรจุภัณฑ์อาหาร (Food Packaging Factory) ชั้นนำของไทยที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยอย่างสูงสุด ด้วยการนำมาตรฐาน มอก. 1141-2565 มาใช้ในการควบคุมการผลิตภาชนะบรรจุอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นกล่องกระดาษใส่อาหาร (Paper Food Box), ถ้วยกระดาษ (Paper Cups), ชามกระดาษ (Paper Bowls) และอื่นๆ สินค้าทุกชิ้นของเราผลิตจากวัสดุคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย ภายใต้การรับรอง ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, FSSC22000, CODEX HACCP และ GHPs อีกทั้งยังได้รับการรับรองเครื่องหมาย Made in Thailand มั่นใจได้ในคุณภาพที่เหนือกว่าในราคาที่คุ้มค่า
เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ธุรกิจ
การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่ได้มาตรฐาน มอก. 1141-2565 ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค แต่ยังเป็นการส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีของธุรกิจ เพราะมาตรฐานดังกล่าวแสดงถึงความรับผิดชอบต่อผู้บริโภคและความใส่ใจในทุกกระบวนการของธุรกิจ โดยเฉพาะในยุคที่ผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องความปลอดภัยและสุขภาพมากขึ้น หากธุรกิจของคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์กระดาษที่มีคุณภาพและผ่านมาตรฐานระดับสากล เลือกหงส์ไทยฯ คุณจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพเหนือกว่าด้วยราคาที่เป็นธรรม ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในธุรกิจของคุณ
ทำไมต้องเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารจากหงส์ไทยฯ
- ผ่านมาตรฐานระดับสูง : โรงงานผลิตได้รับการรับรองมาตรฐาน มอก. 1141-2565 และมาตรฐานสากลอื่นๆ
- ผลิตภัณฑ์หลากหลาย : ครบครันทุกประเภทการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารร้อน เย็น หรือของทอด
- ผลิตและจัดส่งไว : มีระบบการผลิตที่ทันสมัยและจัดส่งตรงเวลา
- ราคาถูกกว่า ได้จำนวนที่มากกว่า : ซื้อสินค้ากับหงส์ไทยฯ คุณจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพสูงในราคาที่ประหยัด
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
มอก. เป็นอักษรย่อมาจาก “มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม” หมายถึง ข้อกำหนดทางวิชาการที่สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ได้กำหนดขึ้นเพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ผลิต ผลิตสินค้าให้มีคุณภาพในระดับที่เหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด โดยคำนึงถึงความปลอดภัยและเศรษฐกิจ
หากมีมาตรฐาน มอก. กำกับอยู่ช่วยสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่าบรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้นั้นมีคุณภาพ มีความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร และผลิตขึ้นภายใต้กระบวนการที่ได้มาตรฐาน.
บริษัท หงส์ไทยฟู้ดแพคเกจจิ้ง จำกัด ได้รับการรับรองมาตรฐานสากลหลายรายการที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารโดยตรง เช่น ISO 22000:2018, FSSC 22000 V 6, CODEX HACCP & GHPs ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงกระบวนการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย
การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ มอก. เป็นการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์นั้นๆ ผ่านการตรวจสอบและรับรองคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนดไว้แล้ว ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงความปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย และยังช่วยสนับสนุนผู้ผลิตที่ใส่ใจในคุณภาพและมาตรฐานอีกด้วย
สรุป
มาตรฐาน มอก. 1141-2565 ถือเป็นหนึ่งในมาตรฐานสำคัญที่ช่วยยกระดับคุณภาพบรรจุภัณฑ์อาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล สำหรับธุรกิจที่ต้องการบรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานนี้ หงส์ไทยฟู้ดแพกเกจจิ้ง พร้อมเป็นส่วนหนึ่งที่สนับสนุนให้ธุรกิจของคุณเติบโตอย่างยั่งยืน และมั่นคงไปด้วยกัน
