ธุรกิจทุกประเภทมีการแข่งขันกันสูง แผนการตลาดหรือกลยุทธ์ต่างๆ ที่สามารถสร้างความได้เปรียบก็จะถูกนำมาใช้และปัจจัยสำคัญที่จะทำให้สินค้าหรือแบรนด์ผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคก็คือ บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ที่นำมาใช้บรรจุหีบห่อสินค้าให้มีความสวยงามโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำได้ง่ายนั่นเอง
หัวข้อย่อยมีอะไรบ้าง ?
บทบาทของบรรจุภัณฑ์และลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี
- การใช้บรรจุภัณฑ์ เป็นตัวบ่งชี้ประเภทของสินค้า เช่น การออกแบบสีสันและตัวอักษรบนกล่องกระดาษลูกฟูกให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและยังทำให้สินค้าแตกต่างจากคู่แข่งอย่างชัดเจน
- ทำหน้าที่คุ้มครองป้องกันสินค้าไม่ให้แตกหักชำรุดเสียหายหรือปกป้องสินค้าที่อยู่ภายในไม่ให้ถูกลักขโมย
- ทำหน้าที่ส่งเสริมการขาย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นสวยงามแปลกตา สามารถกระตุ้นยอดขายหรือทำให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจที่จะเลือกซื้อสินค้าได้โดยไม่วางแผนมาก่อน
- ทำหน้าที่ปรับเปลี่ยนรูปทรงสินค้าให้มีความแปลกใหม่ โดยทั่วไปการผลิตสินค้าแต่ละชนิดจะมีวัฎจักรหรือวงจรชีวิต ซึ่งผู้ประกอบการที่มีกลยุทธ์ในการบริหารจะใช้วิธีปรับเปลี่ยนหรือออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีรูปทรงแปลกใหม่ เพื่อกระตุ้นยอดขายและขยายฐานลูกค้า
ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี
- ขนาดของบรรจุภัณฑ์ เช่น กล่องกระดาษลูกฟูกหรือกล่องใส่อาหารใส่สินค้าต่างๆต้องมีขนาดเหมาะสมกับปริมาณของสินค้า
- ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี ควรออกแบบให้ใช้งานง่ายสะดวกต่อการหยิบจับหรือเคลื่อนย้าย เช่น จับถนัดมือ ฝาบรรจุภัณฑ์เปิดปิดง่าย
- บรรจุภัณฑ์ที่ดี ต้องออกแบบให้จัดวางได้มั่นคงไม่ล้มและตั้งหรือแสดงโชว์สินค้าได้สะดวก
- มีความแข็งแรง ทนต่อสภาพการใช้งานและเอื้ออำนวยต่อการขนส่งได้ดี
- ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย หรือใช้งานได้อเนกประสงค์ เช่น นำกลับมาใช้ใหม่ได้ นำไปใช้ประโยชน์อื่นหรือนำไปเข้ากระบวนการผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ชนิดอื่น
ความหมายของ บรรจุภัณฑ์
ความหมายของบรรจุภัณฑ์หรือการหีบห่อ ก็คือ การใช้เทคโนโลยีหรือเทคนิคเพื่อหาวิธีการรักษาสภาพเดิมของผลิตภัณฑ์หรือสินค้าจนกว่าจะส่งถึงมือผู้บริโภครวมถึงระบบในการเตรียมสินค้าสำหรับการขนส่ง การจัดจำหน่ายและการเก็บรักษา โดยบรรจุภัณฑ์ที่ใช้มีตั้งแต่ กล่องพลาสติก โฟม กระดาษลูกฟูก ถุง ถ้วย ขวด ลัง กระป๋องและอื่น ๆ
ประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์
- ป้องกันความเสียหายที่สินค้าหรือพัสดุด้านในจะได้รับความเสียหาย : บรรจุภัณฑ์ที่ดีต้องสามารถป้องกัน และรักษาพัสดุ และอาหารให้คงไว้ซึ่งรูปร่าง รสชาติเอาไว้ได้
- บรรจุภัณฑ์ช่วยให้ข้อมูล และช่องทางติดต่อธุรกิจของคุณ : เราสามารถพิมพ์ข้อความต่างๆ ลงบนบรรจุภัณฑ์ได้ ทำให้สามารถอธิบายถึงข้อมูลโภชนาการ, วิธีการใช้งาน หรือข้อมูลติดต่อธุรกิจของคุณได้
- ช่วยโฆษณา และให้ผู้คนรู้จักคุณมากยิ่งขึ้น : หากพิมพ์ Logo หรือแบรนด์ของธุรกิจร้านค้า ร้านอาหารของคุณบนบรรจุภัณฑ์ ก็จะช่วยให้มีผู้พบเห็นธุรกิจของคุณมากขึ้น
- บรรจุภัณฑ์ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า : หากบรรจุภัณฑ์ของคุณมีความสวยงาม โดดเด่น แตกต่างจากคู่แข่งจะทำให้ลูกค้า และผู้พบเห็นรู้สึกว่าสินค้านี้สวยงาม ดูแพง ช่วยให้ตั้งมูลค่าของสินค้าได้มากขึ้น
- บรรจุภัณฑ์ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับธุรกิจ : บรรจุภัณฑ์บางชนิดถูกเช่น บรรจุภัณฑ์กระดาษมีคุณสมบัติย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ และรีไซเคิล แปรรูปใช้งานใหม่ได้ 100% หากใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ประจำธุรกิจจะช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้กับลูกค้าครับ
บรรจุภัณฑ์ เป็นส่วนประกอบและมีบทบาทสำคัญต่อการองค์กรธุรกิจทุกประเภท ผู้ประกอบการที่มีความรู้หรือเข้าใจบทบาทหน้าที่และลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี ก็จะสามารถสื่อสารหรือทำความเข้าใจกับโรงงานผลิตกล่องกระดาษให้ออกแบบได้ตอบโจทย์ความต้องการและสอดคล้องเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ได้มากที่สุด