ปกป้องอาหารเดลิเวอรี่ด้วย คู่มือเลือกกล่องอาหารแช่แข็งคุณภาพสูง

สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร ธุรกิจจัดเลี้ยง และ Food Delivery การเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ใช่ คือหัวใจสำคัญที่ช่วยรักษาคุณภาพอาหาร และสร้างความประทับใจให้ลูกค้าตั้งแต่แรกเห็น

โดยเฉพาะอาหารแช่เย็นหรือแช่แข็ง ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทำให้กล่องกระดาษทั่วไปอาจไม่สามารถตอบโจทย์ได้ ทีมงานหงส์ไทยจึงสรุปประเด็นสำคัญมาให้ เพื่อให้คุณเลือกลงทุนกับบรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่าที่สุด

ทำไมต้องใช้กล่องกระดาษสำหรับอาหารแช่เย็น/แช่แข็งโดยเฉพาะ?

กล่องอาหารแช่แข็งมีความสามารถทนทานความเย็นได้ดี ช่วยคงคุณภาพอาหารให้สดใหม่ ป้องกันปัญหาอาหารเสียหายที่อาจทำลายชื่อเสียงของร้าน และมีคุณสมบัติอื่นๆ ดังนี้

คุณสมบัติสำคัญที่กล่องทั่วไปให้ไม่ได้

• ทนทานความชื้นสูง : กล่องสำหรับอาหารแช่เย็นถูกออกแบบมาเพื่อสู้กับความชื้นจากการควบแน่น ไม่เปื่อยยุ่ยง่ายเมื่อวางในตู้เย็นหรือขนส่งในรถควบคุมอุณหภูมิ
• รักษาอุณหภูมิได้ดี : ช่วยรักษาความเย็นของอาหารระหว่างการขนส่ง ทำให้คุณภาพอาหารยังคงสดใหม่จนถึงมือลูกค้า
• โครงสร้างแข็งแรง : สามารถวางซ้อนกันในตู้แช่หรือระหว่างขนส่งได้โดยไม่ยุบตัว ปกป้องอาหารภายในไม่ให้เสียหาย
• ปลอดภัยต่อผู้บริโภค (Food Grade ) : ผลิตจากวัสดุและหมึกพิมพ์ที่ผ่านมาตรฐาน สัมผัสอาหารได้โดยตรง ปลอดภัยแน่นอน

เลือกวัสดุกล่องแช่แข็งอย่างไรให้เหมาะกับธุรกิจของคุณ?

การเลือกใช้วัสดุที่ถูกต้อง คือการรับประกันคุณภาพด่านแรกของอาหารที่คุณส่งมอบ โดยมีหลักการพื้นฐานในการเลือกวัสดุ ดังนี้

วัสดุเกรดกระดาษ Food Grade ที่ทนเย็นได้จริง

ทีมงานหงส์ไทยเลือกใช้วัสดุกระดาษคราฟท์เกรดดีที่สุดสำหรับการผลิตกล่องอาหารแช่เย็น

• กระดาษเกรด KA/KS : มีความแข็งแรงทนทานสูง รับน้ำหนักได้ดี และทนต่อความชื้นได้เป็นพิเศษ เหมาะสำหรับทำผิวด้านนอกของกล่อง
• กระดาษลูกฟูก 3-5 ชั้น: โครงสร้างลอนลูกฟูกช่วยรับแรงกระแทกได้ดีเยี่ยม เหมาะกับอาหารและผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก

การเคลือบผิวหน้ากล่องกันความชื้น

วัสดุส่วนผิวหน้าของกล่องจะถูกเคลือบด้วยฟิล์มพลาสติก Food Grade หรือเคลือบพิเศษกันความชื้น การเคลือบนี้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกัน ไม่ให้ความชื้นและไขมันซึมเข้าสู่เนื้อกระดาษ

ช่วยทำให้กล่องของเราคงรูปสวยงาม ไม่เปื้อน และไม่เปื่อยยุ่ยแม้ต้องอยู่ในอุณหภูมิติดลบถึง -18 องศาเซลเซียสก็ตาม

กล่องอาหารแช่เย็น แช่แข็ง เหมาะกับธุรกิจคุณอย่างไร?

• สำหรับร้านอาหารและธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering) : ช่วยรักษาคุณภาพอาหารปรุงสำเร็จหรือวัตถุดิบที่ต้องแช่เย็น สร้างความประทับใจให้ลูกค้าในทุกออเดอร์
• สำหรับธุรกิจ Food Delivery : หมดกังวลเรื่องกล่องเสียหายระหว่างทาง ส่งมอบอาหารในสภาพสมบูรณ์ที่สุด สร้างความน่าเชื่อถือให้แบรนด์ของคุณ
• สำหรับอาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat) : เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องนำไปอุ่นต่อ เช่น อาหารแช่แข็งที่เข้าไมโครเวฟได้ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่

คำถามที่พบบ่อย (FAQ) จากผู้ประกอบการ

Q: กล่องอาหารแช่แข็งของหงส์ไทย เข้าไมโครเวฟได้หรือไม่?

A: เรามีทั้งรุ่นที่เข้าได้และไม่ได้ครับ สำหรับกล่องที่ต้องการนำเข้าไมโครเวฟ จะต้องเลือกใช้วัสดุและพลาสติกเคลือบเฉพาะ (เช่น CPET) กรุณาปรึกษาทีมงานเพื่อเลือกรุ่นที่เหมาะสมกับการใช้งานครับ

Q: กล่องทนอุณหภูมิติดลบได้สูงสุดเท่าไหร่?

A: กล่องกระดาษเคลือบพิเศษของเรา สามารถทนอุณหภูมิในห้องเย็นได้ถึง -18 องศาเซลเซียส โดยที่ตัวกล่องไม่เสียรูปทรงและยังคงคุณภาพไว้ได้ดีเยี่ยมครับ

Q: สั่งผลิตพร้อมพิมพ์โลโก้ มีขั้นต่ำหรือไม่?

A: โดยปกติการสั่งผลิตพร้อมพิมพ์ลายจะมีขั้นต่ำในการสั่งทำอยู่ ขึ้นอยู่กับระบบพิมพ์และขนาดของกล่อง ทำให้บอกตัวเลขที่ชัดเจนไม่ได้ สามารถทักเข้ามาสอบถาม กับทีมงานเพื่อตรวจสอบราคาและขั้นต่ำก่อนได้

สรุป

กล่องกระดาษใส่อาหารแช่เย็น เป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยยกระดับธุรกิจอาหารของคุณให้ก้าวไปอีกขั้น ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ทนทานความเย็นได้ถึง -18 องศาเซลเซียส ทนความชื้นสูง และมีมาตรฐาน Food Grade

นอกจากนี้สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างความน่าเชื่อถือ การเลือกใช้เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกที่ผลิดขึ้นจากกระดาษคือการลงทุนที่คุ้มค่าในระยะยาว และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์ได้ด้วยครับ