ถ้วยกระดาษเคลือบ pe มีส่วนผสมที่มีกะทิในอาหาร ทำให้ถ้วยขาดหรือรั่ว จริงไหม

ถ้วยกระดาษ เคลือบ PE เป็นอีกหนึ่งในบรรจุภัณฑ์กระดาษใส่อาหารและเครื่องดื่ม(Food Packaging) ที่ได้มาตรฐานที่ลูกค้าไว้วางใจมากว่า 40 ปี บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตมาจากโรงงาน ได้รับการตรวจสอบคุณภาพใส่ใจในทุกขั้นตอนของการผลิตและมีกำลังในการผลิต 4,000 ตันต่อเดือน

ซึ่งถ้วยกระดาษของทางโรงงานเป็นสินค้าที่มีการเคลือบ PE แบบ Food Grade คือการเคลือบ PE แบบ Food Grade ด้านที่ใช้ใส่อาหารหรือจะทั้งสองด้าน สำหรับบรรจุภัณฑ์กระดาษที่เหมาะกับใส่อาหาร ทำให้สามารถใส่อาหาร อาหารที่มีความเปียกหรือชื้น ของที่มีความมัน สำหรับการเคลือบกล่องบรรจุอาหารลักษณะนี้สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค 

ถ้วยกระดาษรั่ว ซึม ขาด จากการบรรจุอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิมีสาเหตุเกิดขึ้นได้อย่างไร 

ถ้วยกระดาษถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตมาจากวัสดุที่มาจากธรรมชาติ ย่อยสลายง่าย โดยคุณสมบัติหลักๆเลยก็คือการใช้เป็นภาชนะบรรจุอาหารทั้งคาว หวาน โดยรูปทรงของถ้วยกระดาษเป็นบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับบรรจุอาหารที่เป็นของเหลวสะส่วนใหญ่ ถ้วยกระดาษของทางโรงงานยังเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีการเคลือบพลาสติก PE ที่ปลอดภัยต่อบรรจุภัณฑ์และผู้บริโภคเนื่องจากสามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง 

นอกจากความปลอดภัยในเรื่องของการนำไปใช้สำหรับผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจนำถ้วยกระดาษไปใช้แทนถ้วยพลาสติก บางท่านอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับการนำถ้วยกระดาษไปบรรจุอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ แล้วทำให้ถ้วยที่มีการเคลือบ PE รั่วซึมหรือถ้วยเกิดการฉีกขาดชำรุดได้เนื่องด้วยสาเหตุในหลายปัจจัยโดยมีรายละเอียดและวิธีการป้องกันไม่ให้ภาชนะเสียหายชำรุด ดังนี้ 

“ส่วนผสมของอาหาร โดยเฉพาะน้ำมันและไขมันในกะทิ สามารถมีส่วนทำให้ถ้วยกระดาษเคลือบ PE ขาดและรั่วได้”

เหตุผลที่ทำให้เกิดการรั่วซึม

• ไขมันและน้ำมัน ไขมันและน้ำมันในกะทิสามารถกัดกร่อนชั้นเคลือบ PE ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารมีความร้อนสูง หรือสัมผัสกับถ้วยเป็นเวลานาน ทำให้ชั้นเคลือบอ่อนแอและฉีกขาดได้ง่าย
•  ความเป็นกรดของอาหาร บางครั้งอาหารที่มีกะทิอาจมีความเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งอาจเร่งปฏิกิริยาที่ทำให้ชั้นเคลือบเสื่อมสภาพได้เร็วขึ้น
• แรงดันภายในถ้วย หากบรรจุอาหารร้อนจัดลงในถ้วยกระดาษ แรงดันภายในถ้วยอาจเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ชั้นเคลือบที่อ่อนแอลงอยู่แล้วแตกออกได้ง่าย

วิธีป้องกันถ้วยขาด รั่วซึม หากต้องใช้บรรจุภัณฑ์ถ้วยกระดาษเคลือบ PE ในการบรรจุอาหารที่มีกะทิเป็นส่วนผสม

• เลือกถ้วยกระดาษคุณภาพดี เลือกถ้วยกระดาษที่เคลือบ PE หนาและมีคุณภาพดี ซึ่งจะช่วยเพิ่มความทนทานต่อไขมันและน้ำมัน
• หลีกเลี่ยงการบรรจุอาหารร้อนจัด ปล่อยให้อาหารอุ่นลงเล็กน้อยก่อนบรรจุลงในถ้วย
• อย่าบรรจุอาหารจนเต็ม เว้นช่องว่างเล็กน้อยภายในถ้วย เพื่อลดแรงดันภายในเมื่ออาหารร้อนขึ้น
• เลือกภาชนะอื่น หากกังวลเรื่องการรั่วซึม อาจเลือกใช้ภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น เช่น พลาสติก หรือแก้ว ที่มีความทนทานต่อไขมันและน้ำมันมากกว่า
• ตรวจสอบอายุการใช้งานของถ้วย ถ้วยกระดาษที่หมดอายุหรือเก็บไว้นานเกินไป อาจมีคุณภาพลดลง ทำให้ชั้นเคลือบเสื่อมสภาพได้ง่าย
• หลีกเลี่ยงการใช้ไมโครเวฟ การนำถ้วยกระดาษเข้าไมโครเวฟอาจทำให้เกิดความร้อนสูงและแรงดันภายในถ้วยเพิ่มขึ้น ทำให้ชั้นเคลือบเสียหายได้

แนะนำถ้วยกระดาษเคลือบ PE ที่ผลิตมาจากโรงงานฯที่ได้มาตรฐาน 

ถ้วยกระดาษเคลือบ PEที่มีส่วนผสมของสารสัมผัสอาหาร(Grease Resistant Barrier) ทำให้ถ้วยไม่ซึมน้ำมันที่อาจเกิดได้จากการบรรจุอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ และปลอดภัยจากสารก่อเกิดโรคมะเร็ง ฉะนั้นการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ผู้ประกอบการไม่ควรมองข้าม ดังนั้นจากเมนูอาหารที่แตกต่างกันการเลือกใช้ภาชนะให้เหมาะควรเป็นอย่างไร ผู้เขียนจะแนะนำบรรจุภัณฑ์กระดาษ อย่างถ้วยกระดาษจากโรงงานหงส์ไทย ที่เหมาะกับบรรจุอาหารคาวและอาหารหวานที่มีส่วนผสมของกะทิ อย่างพวกแกงเขียวหวาน บัวลอย สลิ่ม เป็นต้น โดยถ้วยกระดาษที่ผู้เขียนจะทำการแนะนำ จำนวน 3 รายการ มีรายละเอียดข้อมูลสินค้า ดังนี้

• ถ้วยกระดาษ ลายไทย 850 ml / 28 oz (ไม่รวมฝา) เป็นถ้วยที่ผลิตมาจากกระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ คุณภาพดี ทนทานและป้องกันรั่วซึมได้ มีลวดลายแสดงถึงความเป็นไทยที่สวยงามเหมาะกับของหวานไทย หรือ แกงที่แสดงเอกลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างดี 
• ชามกระดาษ ถ้วยปากกว้าง ลายไก่ 1100 ml / 36 oz (ไม่รวมฝา) ถ้วยกระดาษที่ใช้วัสดุที่มีคุณภาพและใส่ใจในทุกขั้นตอนของการผลิตโดยกระดาษที่ใช้ไม่อ่อนตัว คงรูป ไม่รั่วซึมง่าย ถือง่ายถนัดมือ เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมย่อยสลายง่าย เหมาะบรรจุ แกงคั่วหอยขมกล้วบวชชี หรือ ขนมไทย และ อาหารประเภทของเหลวชนิดอื่นๆ
• ชามกระดาษ ถ้วยปากกว้าง ลายไทย 1100 ml / 36 oz (ไม่รวมฝา) เป็นถ้วยที่เหมาะกับอาหารไทยที่ใช้กะทิเป็นส่วนผสมหลัก ด้วยลวดลายอันมีเสน่ห์ซึ่งถือว่าแสดงอัตลักษณ์ของอาหารชาติเราได้อย่างชัดเจน และอาหารหรือขนมแบบไทยๆนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่แสดงถึงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ มีขั้นตอนในการทำที่ละเมียดละไม รวมไปถึงรสชาติที่อร่อย ยังสมารถสร้างรายได้สำหรับผู้ประกอบการ

การเลือกใช้ภาชนะส่วนใหญ่ในยุคนี้ ถ้วยกระดาษเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์ ยุคสมัยที่เปลี่ยนไปมีการรณรงค์เรื่องสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สังคมตระหนักให้ความใส่ใจสิ่งแวดล้อม ผู้บริโภคมีการปรับตัว หันมาใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษมากขึ้น ไม่เพียงแค่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้าให้ดูน่าซื้อรับประทาน ดึงดูดลูกค้าเพิ่มยอดขายให้ร้านค้าอีกด้วย

บรรจุภัณฑ์กระดาษคราฟท์เคลือบ Food grade มีรูปแบบใดบ้างนอกจากถ้วยกระดาษ 

บรรจุภัณฑ์กระดาษเคลือบ Food Grade กล่าวง่ายๆก็ คือเป็นการเคลือบ PE ด้านที่ใช้สำหรับบรรจุอาหาร และกล่องที่มีการเคลือบลักษณะนี้มีรูปแบบใดบ้าง

• กล่องกระดาษคราฟท์แบบ ฝาใส สีน้ำตาลธรรมชาติ
• กล่องกระดาษคราฟท์สีขาวแบบฝาใส่
• บรรจุภัณฑ์กล่องข้าวใส่อาหาร TO GO
• ถุงกระดาษคราฟท์ เป็นภาชนะที่นอกเหนือจากรูปแบบกล่องที่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงแต่จะเหมาะกับบรรจุอาหารบางประเภท
• ถุงซิปล็อคทำมาจากกระดาษคราฟท์เคลือบ Food Grade สามารถบรรจุช่วยถนอมอาหารได้นานขึ้น

ทั้งนี้บรรจุภัณฑ์รูปแบบเบื้องต้นเหล่านี้ ยังสามารถนำไปสั่งผลิตพิมพ์โลโก้พิมพ์ลาย ช่วยส้างความแปลกใหม่และแตกต่างให้กับสินค้าและแบรนด์ของท่านได้อีกด้วย

สรุป แม้ว่าถ้วยกระดาษเคลือบ PE จะเป็นทางเลือกที่สะดวก แต่ก็มีข้อจำกัดในการใช้งานกับอาหารที่มีไขมันสูง เช่น กะทิ การเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสมและวิธีการบรรจุที่ถูกต้อง จะช่วยลดปัญหาการรั่วซึมและเพิ่มความปลอดภัยในการใช้งานได้