ในชีวิตประจำวัน เมื่อเราเลือกซื้อไข่ไก่ ไม่ว่าจะจากตลาดสดใกล้บ้าน ห้างสรรพสินค้า หรือซูเปอร์มาร์เก็ต เรามักจะคุ้นเคยกับภาพของไข่ที่บรรจุอยู่ใน “ถาดไข่กระดาษ” มากกว่าถาดพลาสติกอย่างเห็นได้ชัด

เคยสงสัยหรือไม่ว่าเหตุใดบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้จึงครองใจทั้งผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน บทความนี้จะพาไปเจาะลึกถึงเหตุผลเบื้องหลังความนิยมของถาดไข่กระดาษ โดยอ้างอิงข้อมูลจากผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษชั้นนำด้วย
หัวข้อย่อยมีอะไรบ้าง ?
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-Friendly)

หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่สุดที่ทำให้ถาดไข่กระดาษโดดเด่นคือคุณสมบัติด้านความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถาดไข่กระดาษส่วนใหญ่ผลิตมาจากเยื่อกระดาษรีไซเคิล (Recycled Pulp) ซึ่งเป็นการนำเศษกระดาษที่ผ่านการใช้งานแล้วกลับมาใช้ใหม่ ช่วยลดปริมาณขยะและลดการพึ่งพาทรัพยากรธรรมชาติ
นอกจากนี้ถาดกระดาษยังสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ (Biodegradable) และสามารถนำกลับไปรีไซเคิลได้ 100% ซึ่งตอบโจทย์กระแสรักษ์โลกที่ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง
ต้นทุนต่ำกว่า และผลิตง่าย

ในมุมของผู้ประกอบการฟาร์มไก่ไข่และผู้จัดจำหน่าย “ต้นทุน” คือปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ ถาดไข่กระดาษมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าถาดพลาสติก
เนื่องจากวัตถุดิบหลักคือกระดาษรีไซเคิลซึ่งมีราคาไม่สูงและหาได้ง่ายในประเทศ ประกอบกับกระบวนการผลิตที่ไม่ซับซ้อน ทำให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและรวดเร็ว
ผู้ผลิตในไทยอย่างเช่น บริษัท หงส์ไทยบรรจุภัณฑ์ จำกัด ก็เป็นหนึ่งในโรงงานที่ผลิตและจัดจำหน่ายแผงไข่และกล่องไข่กระดาษสำหรับอุตสาหกรรมนี้โดยเฉพาะ
รองรับแรงกระแทกได้ดี และป้องกันไข่แตก

แม้จะทำจากกระดาษ แต่ถาดไข่ชนิดนี้ถูกออกแบบมาอย่างชาญฉลาดผ่านกระบวนการขึ้นรูปเยื่อกระดาษ (Pulp Molding) ทำให้มีรูปทรงและโครงสร้างที่แข็งแรง ยืดหยุ่น และโอบรับกับรูปทรงของไข่แต่ละฟองได้อย่างพอดี
รวมถึงมีคุณสมบัติการดูดซับและกระจายแรงกระแทกของเยื่อกระดาษช่วยลดความเสี่ยงที่ไข่จะกระทบกันเองหรือได้รับการกระเทือนระหว่างการขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงมั่นใจได้ว่าไข่จะส่งถึงมือผู้บริโภคในสภาพที่สมบูรณ์ที่สุด
เหมาะกับการขายปลีกในตลาดสด ห้างฯ หรือซูเปอร์มาร์เก็ต

ถาดไข่กระดาษถูกออกแบบมาให้วางซ้อนกันได้พอดี ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บและจัดเรียงบนชั้นวางจำหน่าย อีกทั้งยังมีน้ำหนักเบา สะดวกต่อการจัดการและการขนย้าย
นอกจากนี้ ผิวของกระดาษยังช่วยระบายอากาศและความชื้นได้ดีกว่าพลาสติก ช่วยรักษาความสดใหม่ของไข่ได้นานขึ้น และยังสามารถติดฉลากหรือพิมพ์แบรนด์ลงบนตัวบรรจุภัณฑ์ได้ง่ายอีกด้วย
ได้รับการยอมรับในวงกว้างจากอุตสาหกรรมฟาร์มและส่งออก

ถาดไข่กระดาษถือเป็นมาตรฐานของบรรจุภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมไข่ไก่ ทั้งในระดับประเทศและระดับสากล สำหรับการส่งออก การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษรีไซเคิลและย่อยสลายได้มักเป็นที่ยอมรับและสอดคล้องกับกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมของหลายประเทศทั่วโลก
ทำให้ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษในไทยต้องได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เช่น ISO และ FSC™ ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพและความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์
เปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของถาดไข่กระดาษ-ถาดพลาสติก
เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนยิ่งขึ้น สามารถเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียของถาดไข่ทั้งสองประเภทได้ดังตารางต่อไปนี้
คุณสมบัติ | ถาดไข่กระดาษ | ถาดไข่พลาสติก (PET/PVC) |
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม | ดีเยี่ยม (ผลิตจากวัสดุรีไซเคิล, ย่อยสลายได้) | ต่ำ (ส่วนใหญ่ผลิตจากพลาสติกใหม่, ย่อยสลายยาก) |
ต้นทุนการผลิต | ต่ำ | สูงกว่า |
การป้องกันการกระแทก | ดีมาก (มีความยืดหยุ่น ดูดซับแรงได้ดี) | ดี (แต่พลาสติกแข็งอาจทำให้เกิดแรงกระแทกได้) |
การระบายอากาศ | ดี (ช่วยลดความชื้น) | ไม่ดี (อาจเกิดไอน้ำเกาะ ทำให้ไข่เสียง่าย) |
การนำกลับมาใช้ซ้ำ | จำกัด (ไม่ทนทานต่อน้ำและความชื้น) | ดี (ล้างทำความสะอาดและใช้ซ้ำได้หลายครั้ง) |
ภาพลักษณ์แบรนด์ | เชิงบวก (สะท้อนความใส่ใจสิ่งแวดล้อม) | อาจถูกมองในแง่ลบ (สร้างขยะพลาสติก) |
สรุป


จากเหตุผลทั้งหมดที่กล่าวมา จะเห็นได้ว่า ถาดไข่กระดาษ มีข้อได้เปรียบที่ครอบคลุมในหลายมิติ ตั้งแต่การเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ต้นทุนที่ต่ำกว่า ความสามารถในการปกป้องสินค้า ไปจนถึงการเป็นที่ยอมรับในระดับอุตสาหกรรม
ถึงแม้ถาดพลาสติกจะมีความทนทานและใช้ซ้ำได้ดีกว่า แต่เมื่อพิจารณาถึงผลกระทบในภาพรวมแล้ว ถาดไข่กระดาษยังคงเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดและความคาดหวังของผู้บริโภคยุคใหม่ได้ดีกว่าอย่างไม่ต้องสงสัย